WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
狂热宝石无限金币
当前位置:首页 > 狂热宝石无限金币

狂热宝石无限金币:英国研究称素食者中风风险或更高 专家建议均衡饮食

时间:2019/9/12 17:46:44  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  该项研究结果发表在《英国医学杂志》上。研究人员跟踪了近5万人,历时18年之久。这些志愿者中,一半为食肉者,16000人为素食或纯素食者,另外的7500人不吃肉,但吃鱼类。  据介绍,素食者只是不吃肉不吃鱼,纯素食除此之外还不吃奶制品、鸡蛋、蜂蜜等任何产自动物的食品,即完全杜绝...
     该项研究结果发表在《英国医学杂志》上。研究人员跟踪了近5万人,历时18年之久。这些志愿者中,一半为食肉者,16000人为素食或纯素食者,另外的7500人不吃肉,但吃鱼类。
  据介绍,素食者只是不吃肉不吃鱼,纯素食除此之外还不吃奶制品、鸡蛋、蜂蜜等任何产自动物的食品,即完全杜绝食、用含动物原料的食品和产品。
  在长达18年的随访中,志愿者需要填写他们每天的饮食、医疗史、是否吸烟,以及每天的活动量等。在调查过程中,志愿者中有近3000人得了冠心病、1000多人中风,其中包括300例脑溢血。
  研究发现,那些只吃鱼类产品、素食和纯素食志愿者患心脏病的比例,比食肉志愿者低,但他们中风风险却比食肉者高出20%。
  研究人员认为,这可能与素食者体内维生素B12水平较低有关。但还需要进一步的研究。
  那么,这是否意味着素食和纯素食饮食不健康呢?英国营养协会的菲利普博士认为,不应该这样理解。她说,虽然二者之间有联系,但并不是因果关系。
  菲利普博士表示,它给人们传达的一个最重要的信息是,要均衡饮食,食物种类越多越好。
  她还指出,那些以肉食为主的人也要注意,并不是他们的饮食就保险。因为有些肉食者进食种类很单一,比如,每晚只吃肉和土豆,不吃蔬菜。显然,这也不是最佳饮食。
  由于该调查数据跨越了近20年,在这期间人们的饮食也在不断发生变化。菲利普博士说,今天素食者和纯素食者的饮食与20多年前素食者的食谱相比,已经大不相同。

相关评论

本类更新

本类推荐

本类排行

本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (老虎机游戏下载)
鄂icp备12001098号-4